Топлата салата от слива с пилешки дроб е много проста и лесна закуска за семейна вечеря. Салатата се приготвя за двадесет минути. Но това не е единственото му предимство - наличието на съставки също е категоричен плюс. Определено ще ви хареса комбинацията от пилешки дробчета със сливи, опитайте!
Необходимо е
- - пилешки дроб - 300 грама;
- - сливи - 6 броя;
- - опаковане на салата в саксия;
- - растително масло, балсамов оцет - по 3 супени лъжици;
- - смес от чушки, захар, сол - на вкус.
Инструкции
Етап 1
Изплакнете пилешкия дроб, изсушете, посолете и пипер.
Стъпка 2
Загрейте лъжица растително масло в тиган, запържете черния дроб от двете страни. След това покрийте тигана с капак, намалете огъня, оставете черния дроб да къкри десет минути.
Стъпка 3
Изплакнете салатата, подсушете я, разкъсайте я с ръце и я сложете в чиния. Смесете балсамов оцет с растително масло, добавете захар и сол. Изсипете сместа върху листата на салатата.
Стъпка 4
Изплакнете сливите, нарежете на четвъртинки и поставете върху листата на марулята. След това добавете горещия пилешки дроб към сливите. Всички, приятен апетит!
