Оригиналното мезе ще изглежда невероятно на празничната трапеза. Отлична идея за мъже, които биха искали да зарадват останалите си половинки с оригинален букет.
Необходимо е
- - 10 броя. твърди домати (можете да използвате сорта "сметана");
- - 200 г топено сирене (клас Дружба);
- - 4 неща. яйца;
- - 3 с.л. супени лъжици майонеза;
- - сол;
- - пипер;
- - 7 бр. орех;
- За регистрация:
- - клечки за зъби;
- - български пипер;
- - зелен лук (пера);
- - копър;
- - листа от градински чай;
Инструкции
Етап 1
Измийте домати, билки. Алтернативно от всеки домат, с помощта на остър нож с тънко острие, отрежете върховете и изрежете фигурните листенца. Отстранете сърцевините от домата с чаена лъжичка.
Стъпка 2
Пригответе пълнежа: варете яйцата на ситно ренде, настържете сърцевините на орехите и преработеното сирене. Накълцайте чесъна с лопата с чесън.
Добавете подправки (сол, черен пипер), майонеза към смачканите съставки и разбъркайте добре.
Стъпка 3
Напълнете доматите "пъпки" с пълнежа с помощта на чаена лъжичка.
Украсете празнична закуска: вкарайте клечки за зъби в основата на лалетата, на противоположната страна на които сложете перата от зелен лук. Подредете лалетата върху голяма чиния, под тях има пера от лук, листа от градински чай, копър.
