Украсете празничната си маса с грандиозен букет от доматени лалета. Това оригинално предястие определено няма да остане незабелязано.
Необходимо е
- Вариант номер 1:
- - домати (вид сметана, твърди);
- - топено сирене;
- - яйца;
- - майонеза;
- - чесън;
- - за рамкиране: зеленина или зелен лук.
- Вариант номер 2:
- - домати (вид сметана, твърди);
- - извара;
- - краставица;
- - босилек;
- - за рамкиране: зеленина или зелен лук.
Инструкции
Етап 1
Първоначално ще подготвим нашите лалета. За целта нарежете доматите напречно, без да достигате 1,5-2 см до основата. Извадете внимателно пълнежа.
На основата правим малки разфасовки, за да вкараме допълнително стъблата в тях.
Стъпка 2
Сега да се заемем с пълнежа. Предлагаме ви 2 варианта за кайма за лалета, те могат да се комбинират в една букетна аранжировка.
Вариант номер 1.
Смесете настърганото топено сирене, ситно нарязани варени яйца, майонеза, чесън. Добавете сол и черен пипер на вкус.
Вариант номер 2 (нискокалоричен).
Настържете краставици на ситно ренде, смесете ги с извара и босилек. Сол и черен пипер.
Стъпка 3
Сега внимателно напълнете нашите подготвени доматени "лалета" с пълнежа. Поставяме ги в чиния и украсяваме с „клончета“зелен лук или билки.
