За първи път ГМО продуктите се появяват през 70-те години на XX век. Тогава учените разработиха техника за въвеждане на чужди гени в ДНК на тялото. Оттогава се води дебат за това дали продуктите на генното инженерство са опасни за човешкото тяло.
ГМО продукти: изследвания на учени
Според изследвания на руски и чуждестранни учени, генетично модифицираните храни имат отрицателен ефект върху човешкото тяло. Нещо повече, децата от много млада възраст вече са изложени на тях. Детският организъм е силно чувствителен към различни алергени. Генетично модифицираната соя, която се съдържа в много храни за кърмачета, е една от тях.
Алергиите, причинени от трансгенни храни, могат да провокират появата при деца на различни хронични заболявания на кожата, храносмилателните органи, нервната и ендокринната системи и др. Повишаване на честотата на алергии е регистрирано и при възрастни, чиято диета съдържа генетично модифицирани храни.
Идентифицирана е и опасността от ГМО продукти за бъдещи майки. Редовно ядейки ги, бременната жена може да навреди на здравето на нероденото си дете дори в процеса на вътрематочното му развитие. В хода на експериментите, проведени върху гризачи, учените са установили, че повредената ДНК попада в органите на плода и се натрупва там, причинявайки различни мутации и други непредсказуеми ефекти.
Според официални изследвания използването на ГМО растения от гризачи също е довело до сериозни проблеми с стомашно-чревния им тракт. При група животни, отглеждани в подобни условия, но хранени с обикновени картофи, не са регистрирани отрицателни промени в здравето.
Учени по целия свят бият тревога за изключително негативното въздействие на генетично модифицираните храни върху имунната система на организма. По този начин, проучвания върху гризачи показват, че броят на клетките, които регулират имунната функция на тялото, е намалял при индивиди от групата, хранени с трансгенна храна. По същия начин се потвърждава връзката между консумацията на ГМО продукти и появата на рак. Генното инженерство създава проблеми и на вегетарианците, като въвежда животински гени в растителните храни.
Генно инженерство по целия свят
В много страни по света, включително Германия, Гърция, Франция, вносът, отглеждането и продажбата на трансгенни сортове зеленчуци, включително царевица MO № 810, разработена от най-големия световен производител и доставчик на ГМО продукти, Monsanto (САЩ), са забранени. Ситуацията е толкова сериозна, че дори в самите САЩ те мислят за проблема за поддържане на здравето и отказ от трансгенна храна.
В Русия някои видове трансгенни продукти са одобрени за употреба, включително няколко сорта соя, картофи, царевица, цвекло и ориз.
