Най-популярната закуска за деца и възрастни е корнфлейкс с мляко, тъй като може да се приготви за секунди. В днешно време от корнфлейкс могат да се приготвят разнообразни плодови и зеленчукови салати, десерти, те също са чудесни за паниране или просто като добавка към основното ястие.
Необходимо е
-
- За плодова салата:
- ябълка - 3бр;
- круши - 3бр;
- лимонов сок;
- сини сливи - 0,5 чаши;
- счукани орехи - 2 супени лъжици;
- заквасена сметана - 4 супени лъжици;
- царевични люспи - 1 чаша.
- За рибни пръчки:
- рибно филе (треска
- пикша или сьомга) - 450g;
- брашно - 55гр;
- сол
- пипер на вкус;
- яйца - 2 бр;
- трохи от царевични люспи - 175 г;
- Слънчогледово олио.
- За пилешки топки:
- пилешко филе -375 г;
- яйце - 1бр;
- нарязан зелен лук - 1 супена лъжица;
- сусамово масло или растително - ¼ супена лъжица;
- кремообразен сос (тежка сметана или майонеза) - 2 супени лъжици;
- соев сос - 1 ч.л.;
- нарязани царевични люспи - 1 ст.;
- За шоколадовата торта:
- маргарин - 150гр;
- кокосови люспи - 75гр;
- палачинено брашно - 150гр;
- натрошени царевични люспи - 50гр;
- какао - 100гр;
- пудра захар - 175гр;
- растително масло за смазване на плесени.
Инструкции
Етап 1
Можете да направите вкусна плодова салата с корнфлейкс. За да го приготвите, вземете средно големи ябълки и круши, обелете, нарежете на кубчета и поръсете с лимонов сок. След това изплакнете половин чаша сини сливи, пара, нарязани на филийки и смесете с плодове. След това добавете счуканите орехи и подправете със заквасена сметана. Добавете корнфлейкс към приготвената салата и украсете с листа от маруля.
Стъпка 2
Направете корнфлейкс рибни пръчици. За целта загрейте фурната до 200 ° C. Филетата треска, пикша или сьомга се нарязват на ивици. Изсипете брашно в купа, подправете със сол и черен пипер. Сега разбийте леко яйцата и потопете рибата в брашното, като потопите всяка лента в яйцето. Оваляйте рибните пръчици в трохи от корнфлейкс, залейте със слънчогледово олио и печете 15-20 минути, докато омекнат и станат хрупкави. Сервирайте това ястие със салата от краставици.
Стъпка 3
Можете да направите пилешки топки, като използвате корнфлейкс. За да направите това, загрейте фурната до 180 ° C, сложете фолио върху лист за печене, намажете с масло. В кухненски робот хвърлете пилешкото филе, леко разбитото яйце, нарязания зелен лук, сусамовото масло (растително), сметановия сос (тежка сметана или майонеза) и соевия сос. Или смилайте пилешкото филе и лука, след което добавете останалите съставки. С помощта на супена лъжица разточете каймата на топки, оваляйте в накълцани корнфлейкс, сложете върху лист за печене и печете 15 минути до златисто кафяво. Сервирайте горещо със сос за потапяне.
Стъпка 4
От корнфлейкс се получава чудесен десерт - шоколадов пай. Разтопете маргарина в голяма тенджера, добавете кокосовите люспи, палачинковото брашно, натрошените корнфлейкс, 50 г какао, пудра захар и малко мляко. Разбъркайте и прехвърлете в намазнена тава. Печете при 180 ° C за половин час. Нарежете топлата пита на квадратчета. Отгоре се поръсва с пудра захар. След това смесете 50 g какао с достатъчно мляко, за да се получи хомогенна маса, разпределете върху квадратите и оставете да стегне.
