Ролките от раци с яйца и хайвер са чудесна закуска за всеки празник. Можете да се поглезите с това ястие през делничните дни.
Необходимо е
- - 1 пакет пръчки от раци,
- - 2 яйца,
- - 1 сьомга,
- - зелени копър и магданоз,
- - майонеза,
- - Червен хайвер.
Инструкции
Етап 1
Рачешките пръчки са по-големи от обикновените ролки. Тяхното предназначение е посочено на опаковката.
Стъпка 2
Ако пръчките са замръзнали, размразете ги.
Стъпка 3
Нарежете сьомгата на тънки ивици, по-лесно е да я нарежете, ако първо е замразена.
Стъпка 4
Сварете яйцата, обелете и настържете на ситно ренде.
Стъпка 5
Накълцайте ситно зелените.
Стъпка 6
След това развийте пръчките от раци и ги намажете с майонеза, без да стигате до ръба.
Стъпка 7
Поръсете тънък слой яйца, билки, 2 ленти сьомга върху майонеза.
Стъпка 8
Навийте добре пръчката на руло и нарежете на парчета, около 3 парчета.
Стъпка 9
Поставете върху чиния, отрежете надолу и украсете с червен хайвер.
Стъпка 10
Хайверът не само служи като декорация за рулата, но ще им придаде специален вкус. Поради това е нежелателно да ги пренебрегваме.
