Сосът Тамари е направен изцяло от соя. Той дори не съдържа добавки като сол, вода или зърнени храни. Вегетарианска салата, подправена с този сос, е идеална за обилно хранене.
Необходимо е
- - 100 г тофу;
- - 3 чаени лъжички тамари;
- - хранителна мая;
- - слънчогледови семки;
- - чесън;
- - резен лимон;
- - морков;
- - Шампиньон;
- - босилек;
- - броколи;
- - лук.
Инструкции
Етап 1
Смесете извара от боб тофу с хранителна мая. Тази комбинация придава на сиренето вкус на ястието. Не всеки знае, че по този начин вегетарианците заместват консумацията на млечно сирене. Комбинацията от извара от боб и хранителни дрожди се нарича веган пармезан.
Стъпка 2
Към получената маса добавете ситно нарязани моркови. Ако не обичате морковите, знайте, че в тази салата можете да варирате с напълно различни зеленчуци.
Стъпка 3
Добавете лук, чесън, босилек, слънчогледови семки към полученото ястие. Броколите и шампиньоните могат да се оставят цели. Но всичко зависи от вашите индивидуални вкусове.
Стъпка 4
Последната стъпка е добавяне на сос тамари. Препоръчително е да го загреете на слаб огън, преди да поливате салатата. Като алтернатива можете да потопите бурканчето със сос в чаша гореща вода. След това ще се нагрее до необходимата температура.
