Плодовата салата може да бъде ободряваща закуска, чудесна следобедна закуска или лека вечеря. Какво по-просто - смесете всички необходими съставки, подправете с ароматен сос и сервирайте. Всеки знае за ползите от плодовите салати от първа ръка, така че те трябва да бъдат включени в диетата както през зимата, така и през лятото.
Плодова салата с ягодов сос
Структура:
- 200 г пъпеш;
- 150 мл сметана;
- 100 г грозде;
- 100 г къпини;
- 100 г ягоди;
- 2 круши;
- 2 с.л. супени лъжици захар.
Нарежете месото на пъпеша на малки кубчета. Изплакнете гроздето, разрежете всяко зрънце на две, отстранете семената. Подредете къпините, изплакнете. Измийте и крушите, обелете и нарежете. Смесете плодове и плодове.
Пасирайте ягодите на пюре (използвайте миксер), разбийте сметаната и ягодите до гладка смес. Готовите плодове се изсипват върху готовия сос.
Плодова салата със сос от червена боровинка
Структура:
- 100 мл сок от лайм;
- 100 г боровинки;
- 1 манго;
- 1 папая;
- 2 с.л. супени лъжици захар.
Обелете плодовете, отстранете семената от папая и манго, нарязани на малки парченца. Поставете папаята и мангото в купа за салата.
Пюрирайте боровинките, смесете със захар и сок от лайм. Изсипете соса върху плодовете.
