Тортата Ferrero rocher е кръстена на бонбона. Приготвя се много бързо и лесно. Деликатесът се оказва удивителен, шикозен и деликатен. Състои се от два слоя. Намазана с деликатна и безумно сладка сметана.
Необходимо е
- - 2 с.л. л. какао на прах
- - 5 яйца
- - 3/4 чаша ядки
- - 7 с.л. л. гранулирана захар
- - 2 ч.л. бакпулвер
- - 200 г черен шоколад
- - 2 с.л. л. брашно
- - 200 г нутела
- - 150 г вафли
- - 200 г масло
- - 6 бр. Ferrero rocher
Инструкции
Етап 1
Направете тесто. Разбийте гранулираната захар и яйцата, докато увеличат обема си 2-3 пъти. Смелете лешниците с блендер. Смелете вафлите отделно от лешниците.
Стъпка 2
Пресейте какаото на прах, бакпулвера и брашното. След това добавете накълцаните лешници и разбъркайте добре. Изсипете брашнената смес в яйцето и разбъркайте до гладка смес.
Стъпка 3
Намажете съд за печене с растително масло, излейте тестото. Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна, печете 45-55 минути. Извадете от фурната, оставете да се охлади във формата. След това извадете от формата и поставете върху решетката.
Стъпка 4
Направете крем. Разтопете шоколада на водна баня. След това се охлажда до стайна температура. Разбийте нутелата, охладения шоколад и маслото до гладка смес.
Стъпка 5
Нарежете бисквитата на две торти. Намажете долната кора със сметана и поръсете с накълцани вафли, покрийте с горната кора. Намажете отгоре и отстрани тортата с крем. Поръсете с вафла и лешници. Приберете в хладилника за 8-12 минути. Разрежете бонбоните Ferrero rocher наполовина и украсете тортата. Съхранявайте на хладно място за 6-10 часа.
