Приготвянето на торта сами не е толкова трудно, колкото може да изглежда на пръв поглед. Важно е да се спазват всички препоръки.
Необходимо е
- пилешки яйца - 5 бр.,
- гранулирана захар - 150 г,
- смлени лешници - 150 г,
- пшенично брашно - 2 супени лъжици,
- какао на прах - 2 супени лъжици,
- бакпулвер - 2 ч.л.,
- масло - 1 опаковка,
- горчив шоколад - 300 г,
- шоколадова паста - 7 супени лъжици,
- вафли - 200 г,
- Бонбони Ferrero Rocher - 10 бр.
Инструкции
Етап 1
Разбийте яйцата в дълбока купа. Масата трябва да се утрои.
Стъпка 2
Смесете бакпулвера, какаото на прах и брашното. Добавете смлени лешници към сместа. Добавете този състав към разбитите яйца в три кръга.
Стъпка 3
Пригответе форма за торта. Смажете го с масло.
Стъпка 4
Попълнете формуляра с теста. Печете във фурната за 40 минути, загрявайки 175-180 градуса.
Стъпка 5
Разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова фурна. Охладете тъмния шоколад до стайна температура. Разбийте масло, смесете с шоколадова паста и шоколад. Разбъркайте отново всичко заедно.
Стъпка 6
Охладете готовата торта и разрежете на две или три части. Нарежете на ситно вафлите.
Стъпка 7
Намажете всички части на пандишпана със сметана, поръсете с вафлени трохи, съберете в една торта.
Стъпка 8
Намажете горната част на тортата и страните с останалия крем. Поръсете с вафли и ядки трохи.
Стъпка 9
Нарежете бонбоните наполовина, украсете тортата с тях в кръг
