Рецепта за приготвяне на вкусни бисквитки с шоколадови чипове във формата на сърце. Почерпете себе си и близките си с чаша чай!
Необходимо е
- За теста:
- - 400 г брашно
- - 150 г масло
- - 100 г захар
- - 1/2 пакетче ванилин
- - 1/4 чаена лъжичка сол
- - 1 яйце
- - 1 опаковка какао
- За пълнене:
- - 500 г заквасена сметана
- - 80 мл крем
- - 1 чаша захар
Инструкции
Етап 1
- Пресейте брашното през сито, добавете там яйце, масло, захар, сол и какао. Омесете тестото и го изпратете в хладилника за 30-40 минути.
- Разточете готовото тесто на слой с дебелина 1 см и изрежете сърцата с помощта на калъп.
- Поставете бисквитките върху намазнена тава за печене и сложете в предварително загрята фурна за 15-20 минути.
Стъпка 2
- Разбийте сметаната до плътност.
- Разбийте заквасената сметана и захарта, докато захарта се разтвори и бавно разбърквайте, добавете сметаната там и я сложете в хладилника за 15-20 минути.
Стъпка 3
- Охладете готовите бисквитки, намажете ги с крем и залепете сърцата заедно.
