Това е вкусна шоколадова торта за любителите на сладкото с лесна рецепта. Фурмите и фъстъците се добавят към глазурата на тази торта, поради което тя има необичаен вкус.
Необходимо е
- - 1 чаша брашно
- - ½ чаена лъжичка сода за хляб
- - 1 чаена лъжичка сол
- - 1 чаша захар
- - 100 г омекотено масло
- - 2 чаени лъжички ванилова есенция
- - 1 чаша топла вода
- - 1 чаша мляко
- - 2 яйца
- - ¾ чаша какао на прах
- - блокче млечен шоколад
- За глазура:
- - 3 супени лъжици сметана
- - 1 чаена лъжичка масло
- - 3 дати
- - 2 супени лъжици несолени печени фъстъци
- - ½ чаша нарязани бадеми
- - 2 чаени лъжички настъргана портокалова кора
Инструкции
Етап 1
Първо, смесете добре омекотеното масло, содата за хляб и солта в голяма купа.
Стъпка 2
Разтопете млечния шоколад чрез бавно разбъркване на умерен огън в незалепваща тенджера. Отстранете разтопения шоколад от огъня и комбинирайте в тенджера със сместа от стъпка 1.
Стъпка 3
Добавете там брашно, захар и какао. Използвайте миксер, за да разбиете малко. Добавете яйца, мляко и ванилова есенция и разбийте за около 2 минути. Добавете топла вода, като внимателно я излеете в купа.
Стъпка 4
Намажете съд за печене с растително масло, преди да излеете тестото в него. Поставете тавата с тесто в предварително загрята фурна за 30-35 минути. Проверете готовността с кибрит. Готовата торта оставете настрана да се охлади.
Стъпка 5
За глазура смесете сметаната, маслото, нарязаните фурми и фъстъците в блендер и разбийте добре, докато се получи гъста и гладка смес.
Стъпка 6
След като тортата се охлади, трябва внимателно да я нарежете по дължина на три торти.
Стъпка 7
След това нанесете обилна доза глазура върху всяка кора и поръсете с бадеми и портокалова кора. Оставете сладкиша да попие малко.
Стъпка 8
Нарежете готовата торта на хапки и сервирайте, украсете с лъжица разбита сметана.
