Красива, ярка и вкусна салата е идеална за Великден и ще изглежда страхотно до козунак или Великден.
Необходимо е
- - 250 г шунка (месо, наденица);
- - 5 яйца;
- - праз (150 г лук)
- - 150 г моркови;
- - 300 г картофи;
- - майонеза;
- - растително масло;
- - пипер;
- - сол;
- За декорация:
- - многоцветен звънец;
- - зелени;
Инструкции
Етап 1
Измийте картофите и печете във фурната при 180 ° C за 40-50 минути. Печените картофи придават специален вкус на ястието.
Охладете картофите, обелете и настържете.
Сварете яйцата, отделяйки белтъците от жълтъците и ги настържете отделно.
Стъпка 2
Нарежете месото на малки кубчета.
Нарежете на ситно праза, запържете в растително масло, добавете морковите, настъргани на средно ренде, продължете да пържите.
Стъпка 3
Поставете картофите с форма на яйце в голяма чиния, подправете със сол и черен пипер, намажете с майонеза.
Поставете месото върху картофите и намажете с майонеза.
Натрошете жълтъците върху месото, добавете малко сол, намажете с майонеза.
Разпределете лука и моркова върху жълтъците, след това майонезата.
Салатата е покрита отгоре с протеини.
Стъпка 4
Украсете салатата с фигури, нарязани от пипер, поръсете с билки около яйцето.
