Тази рецепта използва шоколадов намаз, но вместо това може да се използва всяко сладко. Тогава пудингът ще се окаже вече не шоколадов, но не по-малко вкусен. Екстрактът от ванилия добавя деликатен вкус към ястието.
Необходимо е
- - 1 хляб бял хляб;
- - по 150 мл мляко и сметана;
- - 100 г шоколадова паста;
- - 90 г масло;
- - 4 яйца;
- - 2 с.л. лъжици ракия;
- - екстракт от ванилия.
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната на 180 градуса. Докато се затопля, можете да приготвите всички съставки за пудинга.
Стъпка 2
Нарежете кората на питка от бял хляб. Нарежете плътта на филийки от 1 сантиметър. Намажете масло от едната страна на всяка филия хляб, намажете с шоколадова паста отгоре. Ако замените макароните с конфитюр от горски плодове или плодове - получавате съвсем различен пудинг, можете да експериментирате с „пълнежа“за хляб. Ще се получи вкусно дори с обикновено кондензирано мляко.
Стъпка 3
Намажете керамична форма за печене с масло и припокрийте филийките хляб с пълнежа нагоре.
Стъпка 4
Разбийте яйцата с миксер с мляко, сметана, ракия, екстракт от ванилия, за да получите хомогенна маса. Залейте с него филийки хляб, оставете за половин час, така че хлябът да е напълно наситен с яйчно-млечната смес.
Стъпка 5
Пудингът с шоколадов ванилов хляб се оставя да се пече - изпратете формата с него във фурната. Гответе 30 минути при посочената температура. Сервирайте пудинга направо в тавата. Вкусно е и топло, и студено. Можете да украсите с пресни плодове.
