Такава оригинална торта може да приготви всяка домакиня, ако има най-простите и достъпни продукти, които обикновено присъстват във всеки дом - мляко, извара, сладко, яйца.
Цялата тайна на тортата е, че е палачинка. Да, така е, състои се от палачинки, между които трябва да сложите пълнежа. Така че, ще ви трябват - продукти за палачинки (кефир или мляко, а можете и други млечни продукти като ферментирало печено мляко, яйца, брашно, бакпулвер, захар, сол), продукти за пълнене на торти (извара или сладка извара, сметана, захар, конфитюр или конфитюр, можете също пресни или замразени плодове).
Печете палачинки, за предпочитане по-тънки, но ако не са много тънки, няма значение, основното е, че са нежни, наситени. Ако изварата е твърда, с големи зърна, тя трябва да се натрие със захар и да се добави малко сметана към нея.
Е, сега можете да съберете тортата - сложете палачинка, намажете я със сладка извара, след това я покрийте със следващата и я намажете отново с този импровизиран крем. В средата, вместо извара, сложете плодове или сладко, а след това отново палачинки със "сметана". Такъв слой сладко може да се направи не един, а два или три, в зависимост от желаната дебелина на тортата. Намажете най-горната палачинка с останалата сметана или сметана със захар, украсете с останалите плодове (можете да извадите отделни плодове от сладкото). Оставете тортата да кисне в хладилника.
Представете си с пълнеж - можете да направите извара и настърган шоколад, извара с маково семе, опитайте да добавите ядки и т.н.
