Пилешката салата се оказва много задоволителна, кърито й придава особен чар. Освен къри, в рецептата се използват и други пикантни съставки, които правят салатата много оригинална.
Необходимо е
- - 1,4 кг пиле;
- - 170 г тестени изделия;
- - 4 стръка целина;
- - 3/4 чаша бадеми, стафиди;
- - 1/2 чаша заквасена сметана и майонеза;
- - 1 чаша сметана;
- - 3 с.л. лъжици къри;
- - 1 супена лъжица. лъжица захар;
- - 1 чаена лъжичка сол;
- - черен пипер.
Инструкции
Етап 1
Сварете пилето. Ако сте взели филе, тогава ще са достатъчни 700 гр. Ако сте взели бедра или крака, тогава отрежете цялото месо от костите.
Стъпка 2
Сварете пастата, изцедете водата.
Стъпка 3
Нарежете пилето на парчета.
Стъпка 4
Комбинирайте заквасена сметана, майонеза, къри, сметана, захар. Подправете дресинга за салата със заквасена сметана със сол и черен пипер.
Стъпка 5
Комбинирайте пиле, тестени изделия, стафиди и бадеми. Добавете накълцана целина. Налейте соса от заквасена сметана.
Стъпка 6
Смесете всичко внимателно, охладете готовата салата с тестени изделия и пилешко къри за половин час в хладилника.
