Супата от киселец винаги се оказва ароматна, вкусна, с приятна лека киселост. Мултикукърът е в състояние да улесни процеса на подготовка на този първи курс. От минимум съставки получавате супа, с която можете да нахраните цялото семейство до насита! В същото време няма да отделите много време и усилия. Така че си струва да вземете под внимание тази рецепта, ако няма да се бъркате дълго в кухнята, създавайки кулинарен шедьовър.
Необходимо е
- - четири литра вода;
- - два връзки киселец;
- - четири картофа;
- - три яйца;
- - подправки и други вкусове - приемат се за любители.
Инструкции
Етап 1
Обелете картофите, нарязани на ивици или кубчета, поставете в купата на мултивара. Изплакнете кичурите киселец, подредете, нарежете не много фино и изпратете до картофите. Налейте посоченото количество вода, ако желаете, можете да го замените с пилешки бульон, ако искате да направите по-обилна супа. Дори бульонът на кубчета ще свърши работа.
Стъпка 2
Подправете на вкус. Гответе около четиридесет минути (режим супа). Ако нямате такъв режим, тогава гответе за "Яхния". В този случай увеличете времето за готвене до един час. Можете да добавите няколко дафинови листа (не забравяйте да ги премахнете след готвене).
Стъпка 3
Сварете предварително твърдо сварени яйца, обелете, нарежете достатъчно грубо, изпратете на супа след звуков сигнал. Оставете ястието в мултиварка за още половин час (режим "Загряване"), за да се влее. През това време тя ще стане по-ароматна и богата! Толкова е лесно да направите супа в бавен котлон!
Стъпка 4
Сервирайте горещо, украсете с билки, поръсете с люти чушки или добавете млян чесън към всяка порция за вкус. Може да се сервира с майонеза или заквасена сметана - каквото предпочитате.
