Боб супата е питателно и здравословно ястие, но много домакини рядко глезят близките си с нея, без да имат време да готвят дълго време. Бавно готварска печка и консервиран боб могат да помогнат за ограничаване на времето до минимум и да получите ароматна боб супа.
Необходимо е
- - свинско месо - 0,4 кг;
- - консервиран бял боб - 1 консерва
- - лук - 1 бр.
- - моркови - 2 бр.
- - звънец - 1 бр.
- - картофи - 4 бр.
- - доматено пюре - 3 с.л. лъжици;
- - растително масло - 1 супена лъжица. лъжицата;
- - сол и черен пипер - на вкус;
- - вода.
Инструкции
Етап 1
Нарежете лука на ситно, настържете морковите и запържете в растително масло в режим "Фрай" в продължение на няколко минути. Нарежете чушката на ситно и добавете към зеленчуците, запържете всичко заедно още 2 минути.
Стъпка 2
Към сместа добавете свинско и доматено пюре на кубчета. Превключете мултикукъра в режим "Яхния" за 20 минути (ако няма такъв режим, можете да го замените с бутона "Готвене / супа").
Стъпка 3
Внимателно изплакнете консервираните зърна и ги сложете в мултикукър. Добавете жулирани картофи, сол и черен пипер. Напълнете храната с вода, така че да е напълно скрита (около 1,5 литра). Оставете супата да къкри 60 минути. Украсете готовата супа с ситно нарязан копър и магданоз.
