Обичайната вечеря може да бъде разнообразена с нови кулинарни шедьоври. Пригответе бекона и картофите. Вкусно е и задоволява.
Необходимо е
- - 300 г картофи;
- - 150 г бекон;
- - лук;
- - скилидка чесън;
- - 1, 5 чл. л. зехтин или растително масло;
- - малко сол;
- - малко смлян пипер.
Инструкции
Етап 1
Измийте картофите и ги обелете. Нарежете бекона на тънки филийки.
Стъпка 2
Поставете тигана на умерен огън, изсипете масло в него и запържете кубчетата бекон до златисто кафяво.
Стъпка 3
Нарязваме картофите произволно, който иска, може да се направи на тънки пръчици.
Стъпка 4
Поставете нарязаните картофи в тигана с кафявия бекон. Добавете силата на огъня и запържете картофите за десет минути. Не е нужно да се намесвате често, можете само веднъж.
Стъпка 5
Обелете лука и го нарежете на половин пръстени. Може да се нареже на кубчета по желание.
Стъпка 6
Поставете лука в картофите. Сол и черен пипер малко.
Стъпка 7
За да направите лука сочен, трябва да изпържите картофите за още седем минути, след това изсипете две супени лъжици вода, покрийте и задушете ястието.
Стъпка 8
Когато картофите са готови, махнете капака и добавете нарязаната скилидка чесън в тигана. По желание можете да добавите пресни билки. Гответе още четири минути и сервирайте. Пресни или консервирани зеленчуци са чудесни за тази вечеря. Можете да сервирате картофи със зеленчукова салата.
