Отличен източник на антиоксиданти и витамин С, нарът понякога се използва като естествена профилактика на заболявания и като допълнителен естествен препарат за лечение на някои заболявания. Като всеки плод или зеленчук, най-вкусният и здравословен е сочен, зрял, узрял плод.
Инструкции
Етап 1
Цвят Изберете от гранатите, които ви се предлагат, най-ярката, не бледа, но не твърде наситена бургундска сянка. Тъмните петна по плода показват, че е презрял и е възможно развален. Лек - типичен за неузрели плодове. „Короната“в горната част на субсидията трябва да е кафява отвътре, ако съдържа бяло прахообразно вещество - плодът е презрял.
Стъпка 2
Зрели сочни зрели плодове имат блестяща, равномерна кожа. Ако е сух или напукан, нарът е презрял и влошен. Изберете плод с тънка кожица, през който можете да усетите зърната. Също така, фактът, че обвивката на плода е тънка, се доказва от релефа му - просто виждате как зърната са разположени под него. Разтрийте кората с пръст, за да сте сигурни, че няма да се набръчка или разкъса.
Стъпка 3
Размер и тегло Зрелият нар обикновено е с размерите на детска топка, а неузрелият нар не е по-голям от тенис топка. Вземете нар в ръката си и го сравнете по тегло с подобни по размер. Най-тежките плодове ще бъдат както най-сочните, така и най-засадените.
Стъпка 4
Звук Ако почукате с кокалчетата на гранатата, узрелият плод ще издаде звънлив звук, сякаш почуквате върху метален съд. Незрелият плод издава тъп, „дървесен” звук, докато презрелият плод е мек и приглушен. Също така може да получи вдлъбнатини от пръстите ви.
Стъпка 5
Сезон: Естествено е, че най-сочните плодове могат да бъдат закупени в средата на сезона, в началото има повече неузрели плодове, а в края - презрели. Сезонът на плодовете от нар започва в средата на есента и продължава до края на зимата.
