Лечебните свойства на сока от нар са известни отдавна. В допълнение към полезните си качества, той има и приятен специфичен вкус и мирис. Когато купувате сок, трябва да вземете предвид няколко важни момента, в противен случай съществува риск от придобиване на фалшификат.
Инструкции
Етап 1
Сокът от нар се прави от плодовете на субтропичното нар. Плодовете му съдържат зърна, които са затворени в плътна кора. На територията на Руската федерация нарното дърво може да се намери в субтропичната зона на Черноморското крайбрежие, в Крим, Закавказието.
Стъпка 2
Поради увеличеното търсене и високата цена сокът от нар често се фалшифицира, така че когато го купувате, трябва да обърнете внимание на някои точки. Не купувайте продукт, ако производителят не е посочен на етикета. Азербайджан се счита за един от най-добрите производители на сок от нар на руския пазар.
Стъпка 3
Не забравяйте, че сокът от нар е скъпа напитка и евтините варианти обикновено крият фалшификат. Ако на етикета пише „нектар“- това е заместител.
Стъпка 4
Вземете продукта в стъклена бутилка, така поне да можете да видите цвета и консистенцията на напитката. Гърлото на бутилката и капакът трябва да бъдат защитени - това е плътно запечатан съседен термофилм. Капачката на бутилката трябва да бъде плътно затегната.
Стъпка 5
Внимателно разгледайте етикета, той трябва да бъде ясно отпечатан и да съдържа следната информация: име, състав на продукта, таблица на хранителните вещества и витамини, име и адрес на производителя, дата на производство. Проучете състава на сока, той не трябва да съдържа захар (подсладители) и оцветители.
Стъпка 6
Натуралният сок от нар е червено-бордо, изглежда полупрозрачен на светлина, разрешено е наличието на малки частици. Твърде светъл и червен цвят показва, че се разрежда с вода, докато твърде кафяв показва, че сокът е направен от кори или шипки.
Стъпка 7
Нарът узрява от септември до ноември, така че купувайте сок, пуснат между септември и декември. Но през пролетта и лятото те могат да правят напитка само от изгнили или неузрели плодове.
