Сутрин понякога няма достатъчно време да си приготвите хубаво кафе. Тук на помощ ви идва обикновена микровълнова фурна. В него можете да сварите кафе за броени минути, без да се налага да стоите на котлона.
Необходимо е
-
- Чаша;
- 2-3 чаени лъжички смляно кафе;
- захар на вкус.
Инструкции
Етап 1
Изсипете студена вода, мляко или сметана в чаша (в зависимост от вашия вкус и желание). Напълнете халбата до две трети от нейния обем, така че трябва да вземете по-голям съд за приготвяне на напитката и след това изсипете готовото кафе в малка чаша за кафе. За по-равномерно нагряване на водата можете да използвате и специални съдове за микровълнова фурна.
Стъпка 2
Добавете 2-3 чаени лъжички смляно кафе. Добавете малко захар на вкус веднага (въпреки че това може да стане след като кафето е готово). Варирайте рецептата си със съставки. Добавете например кардамон, индийско орехче, джинджифил, канела или ванилия. Експериментирайте с различни вкусове.
Стъпка 3
Покрийте халбата с чинийка, за да предотвратите изтичането на кафето, и я поставете в микровълновата.
Стъпка 4
Задайте максималната мощност (850 или 900, в зависимост от мощността на вашата микровълнова печка). Задайте времето на 2 минути. За да определите по-добре часа обаче, експериментирайте с предварително загряване на студена вода или мляко.
Стъпка 5
Ако правите кафе с мляко, тогава бъдете изключително внимателни, тъй като то може не само да избяга, но и да избухне. Работата е там, че на повърхността на млякото може да се образува плътна пяна, която със сигурност ще се пръсне. В този случай е по-добре да го поставите за една минута, да го проверите, да премахнете пяната и да готвите още една минута.
Стъпка 6
Бъдете внимателни, когато провеждате тези експерименти, тъй като течността в микровълновата няма центрове на кипене, тоест мехурчетата, с които сме свикнали на повърхността. По този начин можете да получите прегрята течност с температура над сто градуса. И след като поставите захар или само лъжица в чаша, течността може да „избръчка“.
Стъпка 7
След звуковия сигнал, извадете чашата. Внимателно, ще бъде много горещо.
Стъпка 8
Оставете кафето да се утаи малко и можете да се насладите на ароматна напитка. И така, целият процес ще ви отнеме около три минути. И ако прецените, че през цялото това време не е нужно да стоите до печката, тогава можете да направите много, докато любимата ви ободряваща напитка се приготвя в микровълновата печка.
