Вкусен и деликатен пай с вкус на мак.
Необходимо е
- - 300 г захар;
- - 150 г масло;
- - 3 яйца;
- - 200 г мак;
- - 2 чаени лъжички бакпулвер;
- - 150-180 г брашно;
- - 500 г заквасена сметана;
- - шушулка ванилия или 2 ч.л. ванилова захар;
- - 10 г желатин;
Инструкции
Етап 1
Смелете маслото до омекване и половината захар в хомогенна маса. Добавете яйца към тази маса и поръсете с мак, разбъркайте всичко добре. След това добавете бакпулвера към тази маса, добавете брашно и замесете тесто.
Поставете тестото във форма, намазана с масло или растително масло. Печете във фурна, загрята до 180-200 ° C за около 30 минути. Охладете готовата торта, без да я изваждате от формата.
Стъпка 2
По това време пригответе крема. Разтворете желатина в 100 ml топла вода в съответствие с инструкциите на опаковката. След това го кипнете. Нарежете шушулката ванилия и отстранете семената. В отделен съд смесете захар и заквасена сметана, добавете там ванилови семена или ванилова захар и разбъркайте. Добавете желатина и разбъркайте.
Стъпка 3
Залейте вече охладения сладкиш с получения крем и оставете в хладилника за 8 часа или за една нощ.
