Яденето на банани носи големи ползи за тялото, защото тези плодове съдържат захари, витамини, минерали и фибри. Освен това тези плодове са не само здравословни, но и вкусни, можете да ги ядете в чист вид или да правите разнообразни десерти от тях.
Бананови сладки с кокосови люспи
От бананите може да се приготвят вкусни сладкиши, което ще бъде чудесно удоволствие за чая. За да ги подготвите, ще ви трябва:
- 3 зрели банана;
- 200 г шоколад;
- 3 с.л. сметана;
- 100 г многоцветни кокосови люспи.
Разтопете шоколада на водна баня, добавете сметаната и разбъркайте. Нарежете бананите на кръгове от 1,5 см и ги потопете в шоколадовата глазура, като се уверите, че всеки кръг е изцяло покрит с него.
Поставете решетката за бонбони върху хартията и поставете банановите кръгове върху нея, поръсете всяка с кокосови люспи. Бонбоните са готови, когато шоколадът е напълно замразен.
Палачинка с банани
Зрелите банани са отличен пълнеж за палачинка; можете да се поглезите с този деликатен сладък десерт на чаша чай или кафе. За да направите торта, ще ви трябва:
- 0,5 литра мляко;
- 2 яйца;
- 1 супена лъжица. Сахара;
- 1, 5 супени лъжици растително масло;
- 200 г брашно;
- Шипка сол;
- 2 ч.л. бакпулвер за тестото.
- 3 банана;
- 1 кутия кондензирано мляко;
- 100 г ядки (орехи, фъстъци, бадеми).
Разбийте яйцата със сол и захар, добавете към тях растително масло, бакпулвер и мляко, разбъркайте добре. След това добавете брашно на малки порции към яйчно-млечната смес, като непрекъснато бъркате тестото, така че да няма бучки. Изпечете тънки палачинки от готовото тесто.
Натрошете ядките с пасатор и ги смесете с кондензирано мляко. Намажете малко количество кондензирано мляко върху палачинката, поставете резени банан отгоре и покрийте с друга палачинка. Редувайки по този начин пълнежа с палачинките, сглобете тортата. Горната част на продукта може да бъде украсена с пресни плодове, настърган шоколад, поръсен с пудра захар. Преди да поставите тортата на масата, дръжте я в хладилника за около час.
Пържени банани в сладък сос
Това е деликатен десерт, който се приготвя лесно и може да се сервира със сладолед. За да направите лакомство, ще ви трябва:
- 4 банана;
- 3 с.л. кафява захар;
- 1 супена лъжица. масло;
- 100 мл сметана;
- 1 супена лъжица. препечен сусам.
Обелете бананите и разрежете всеки по дължина на четвъртинки. Поръсете плодовете с половин гранулирана захар и запържете в предварително загрят тиган до златисто кафяво, след което ги прехвърлете в чиния.
Поставете захар и масло в тиган, разтопете съставките на слаб огън. След това добавете към тях сметана, варете още 2 минути и добавете сусам. След това разбъркайте добре соса и залейте пържените банани.
