Как да пека бухнали уши

Съдържание:

Как да пека бухнали уши
Как да пека бухнали уши

Видео: Как да пека бухнали уши

Видео: Как да пека бухнали уши
Видео: Простой и эффективный массаж ушей. Активация иммунитета и внутренних сил организма 2024, Март
Anonim

Прости и красиви бисквитки, с които всеки може да се справи! Можете да го изпечете само за половин час от готово бутер тесто. Разнообразни пълнежи за "уши" ще ви позволят да изненадате семейството си с нов вкус всеки път.

Как да пека бухнали уши
Как да пека бухнали уши

Необходимо е

  • - бутер тесто - 500 г;
  • - захар - 150гр.

Инструкции

Етап 1

След като поръсите работната повърхност с брашно, разточете бутер тестото на тънък слой от около 20х35 см. Дебелината на слоя трябва да бъде около 5 мм. Изрежете краищата, за да направите равномерен правоъгълник.

Стъпка 2

Разпределете равномерно захарта по повърхността на леглото. Можете да добавите канела на вкус.

Стъпка 3

Увиваме една от големите страни с ролка до средата на слоя. Правим същото от противоположната страна. Трябва да го навиете внимателно, без да смачквате тестото.

Стъпка 4

Полученото двойно руло нарежете на кубчета с дебелина около 2 см. Леко изравнете всяко "ухо" с дебелина около 1,5 cm.

Стъпка 5

Разстиламе бисквитките върху лист за печене, застлан с пергамент. Пространството между ушите трябва да бъде поне половината от размера им, тъй като те растат много при печене.

Стъпка 6

Изпращаме бисквитките във фурна, загрята до 180 градуса и печем до златисто кафяво за 10-20 минути. Можете да поръсите готовите бисквитки с пудра захар.

Стъпка 7

За тези бисквитки освен захар можете да използвате и други опции за пълнене. Например за портокалов пълнеж намажете парче тесто с портокалов сок и след това поръсете със захар и канела. За ядков пълнеж трябва да смесите 70 g всякакви смлени ядки с един протеин и 70 g захар. За ваниловия пълнеж намажете слой с 50 г разтопено масло и поръсете с 10-15 г ванилова захар, смесена със 70 г гранулирана захар. Всички останали етапи на изработване на ушите остават същите.

Препоръчано: