Време за готвене: 15 минути
Трудност: лесно
Необходимо е
- 1. мляко - 60 грама
- 2. масло - 2 супени лъжици
- 3. брашно - 140 грама
- 4. захар - 2/3 чаша
- 5. сол - 1/4 чаена лъжичка
Инструкции
Етап 1
Като начало ще приготвим директно бисквитеното тесто, за това вземаме яйца, захар и гореща вода, разбиваме добре тези съставки с миксер.
Стъпка 2
След това вземаме брашното и го пресяваме със сито, след което го добавяме към нашата разбита маса. След това поставете малко количество бакпулвер там и отново разбийте всичко добре.
Стъпка 3
След това изсипете нашето тесто върху лист за печене, обилно намазан или покрит с хартия за печене, печете във фурна, загрята до 180 градуса.
Стъпка 4
Докато бисквитата се пече, ние правим пълнежа от сметана. Този крем е съвсем прост, но въпреки това е безумно вкусен. Вземете тежка сметана и я разбийте с малко захар (около 2 супени лъжици), докато се образува гъста, хомогенна маса. Когато тестото се изпече, извадете го от фурната и го охладете, докато достигне стайна температура. След като изчакате да изстине напълно, покрийте тестото с плънката. И много внимателно и бавно го завиваме на руло.
Стъпка 5
Ще видите, че можете да направите удивително нежно домашно руло от бисквити със собствените си ръце.
Сега можете спокойно да почерпите гостите си с този прекрасен десерт и да се похвалите, че сте го приготвили сами вкъщи и със собствените си ръце.
