Много леки торти ще ви зарадват не само с прекрасен вкус, но и с оригинален външен вид. Готвенето им е много лесно и ако имате деца, те с удоволствие ще ви помогнат в този приятен бизнес.
Тези прекрасни торти могат да украсят всяка маса. И на голям празник и просто на семейна вечеря. Можете да използвате всеки крем за тях по ваше желание, аз най-често правя крем. Колкото повече масло, толкова по-добре ще бъде пълненето.
Приготвянето на тези бързи торти е наистина бързо и лесно. Има само един важен момент при прищипването на тестото, за да му се придаде такава оригинална форма.
За да направите 10 торти ще ви трябват:
За теста:
- Брашно - 1 чаша
- Захар - 1 чаша
- Яйца - 2 бр.
За крема:
- Брашно - 1 супена лъжица. лъжицата
- Захар - 0,5-0,7 чаши
- Мляко - 1 чаша
- Яйце - 1 бр.
- Масло - 100гр
- Ванилин на вкус
Включете фурната на 180 градуса. Изваждаме маслото, така че да стане меко.
Докато фурната се загрява, замесете тесто. За да направите това, разбийте яйцата за 2 минути, добавете захар. Бийте отново. Добавете брашно и разбийте старателно, за да няма бучки. Тестото не трябва да е дебело.
Намажете лист за печене с масло и поръсете малко с брашно. Разстиламе тестото с лъжица, така че да се разпространява под формата на кръгове, можете леко да го подрежете с лъжица. Печем няколко минути, докато питите станат жълтеникави, с румени ръбове. Те не трябва да са лепкави.
Изваждаме тортите, сега най-важният момент е да търкаляме тортите от единия край, докато са още горещи. Това трябва да стане бързо, те стават крехки, докато се охлаждат. Можете да го направите с ръце, но имайте предвид, че тестото е още по-горещо, не се изгаряйте. Може да се носят чисти домакински ръкавици.
Приготвяне на крем. За да направите това, смесете захарта с брашно, добавете яйцето и разбъркайте добре. Загрейте чаша мляко на слаб огън и добавете сместа там. Разбърквайте непрекъснато, докато сметаната се сгъсти и започне да мехурче. Свалете от огъня и охладете. Добавете меко масло и ванилин към студения крем на вкус. Отново разбийте и охладете малко.
Засаждаме крема в заготовките за тесто с помощта на сладкарска спринцовка или обикновена найлонова торбичка с отрязан ъгъл.
Сервирайте с чай в приятна компания.
