Домашната медена торта ще се хареса на всички със сладък зъб. Има много рецепти за това празнично ястие, но най-вкусна е тази, която не хруска по зъбите, а се топи в устата. Ще приготвим медена торта с кондензирано мляко, напоено със сок и каша от плодове с ликьор.
Необходимо е
- сода за хляб - 1 ч.л.;
- мед - 2 супени лъжици;
- водка - 2 супени лъжици;
- ликьор и киви;
- банани;
- какао на прах - 3 супени лъжици;
- захар - 1 чаша;
- варено кондензирано мляко - 2 кутии;
- масло - 350 г;
- яйце - 4 бр.
Инструкции
Етап 1
Разбийте гранулираната захар и яйцата, добавете водка, течен мед, брашно и сода, гасени в оцет. Омесете тестото от тази маса. Разделете го на две, изсипете какао в един от тях и разбъркайте.
Стъпка 2
Изпечете две намазани с масло масла в кръгли форми в добре загрята фурна. След това ги извадете и охладете. Разрежете всяко парче по дължина на две парчета, което води до общо 4 торти.
Стъпка 3
Смажете всяка торта с ликьор, наполовина разреден с преварена вода. Поставете ги върху хартия за печене или дъски за рязане.
Стъпка 4
Разбийте кондензираното мляко с масло и ядки, за да получите крем. Поставете тортата от същия цвят върху тортаджия или плоска чиния, намажете я с приготвения крем, разпределете тънко нарязани кръгчета банан на повърхността.
Стъпка 5
Покрийте с торта с различен цвят, намажете със сметана по същия начин, но отгоре сложете кръгчета киви. Събирайте тортата по този начин, докато не свършите съставките. Намажете страните и горната част на медената торта със сметана и поръсете с трохи от бисквитки, нарязани ядки и шоколадови чипове.
