Харесвате ли сладки и сърдечни лакомства? След това направете торта с маково семе с варен крем от кондензирано мляко. Този десерт ще ви изненада приятно с уникалния си деликатен вкус и лекота на приготвяне.
Необходимо е
- За бисквита:
- - яйца - 4 бр;
- - мак - 100 г;
- - брашно - 50 г;
- - захар - 180гр.
- За крема:
- - варено кондензирано мляко - 1 кутия;
- - масло - 200 г;
- - захарен сироп.
Инструкции
Етап 1
Първото нещо, което трябва да направите, е да смилате маковото семе. За да направите това, можете да използвате както блендер, така и кафемелачка. Прекарайте брашното през сито. Комбинирайте тези съставки в една купа. Разбъркайте добре.
Стъпка 2
Начупете яйцата и отделете белтъците от жълтъците. Разбийте първото старателно до твърда пяна, като същевременно добавяте гранулирана захар на малки порции.
Стъпка 3
Внимателно добавете леко разбитите жълтъци към захарно-протеиновата маса. Разбъркайте внимателно. След това комбинирайте със смес от брашно и маково семе. Разбъркайте отново, но само с плавни движения нагоре и надолу. Замесете тестото.
Стъпка 4
Загрейте фурната на 180 градуса. Междувременно поставете полученото тесто в намазнена форма за печене. Печете около 30 минути. Така получавате пандишпан за бъдещата торта.
Стъпка 5
Омекотете маслото, като го оставите за известно време на стайна температура. Разбийте, като добавяте постепенно варено кондензирано мляко на малки порции. Тортеният крем е готов.
Стъпка 6
Нарежете охладената бисквита на 2 парчета по дължина. По този начин получавате 2 торти. Наситете ги със захарен сироп. След това намажете с получения крем, като не забравяте да намажете стените и горната част на сладкарницата. По желание украсете с настърган шоколад или резенчета бадем. Торта с маково семе с варен крем от кондензирано мляко е готова!
