Ако избягвате тестени изделия поради тежки сосове, които потапят макаронени изделия, вижте тази жива рецепта, в която ще облечем спагети с аншоа и броколи!
Необходимо е
- - 175 г сухи спагети;
- - 250 г броколи;
- - 2 с.л. зехтин;
- - 1 буркан аншоа в масло;
- - малка люта чушка;
- - 50 г галета;
- - сол и черен пипер на вкус;
- - 2 с.л. вода, в която са се варили спагетите.
Инструкции
Етап 1
Сварете спагетите за няколко минути по-малко от посоченото на опаковката. Оставете 2 супени лъжици, в които са се готвили макароните.
Стъпка 2
Сварете броколи в подсолена вода, докато омекнат. Докато зелето кипи, нарежете на ситно лют пипер. Загрейте 1 супена лъжица в тиган. зехтин и сложете чили в него и добавете филе от хамсия, дръжте на огън 2-3 минути, като разбърквате от време на време. Добавете крекери и пържете до златисто кафяво.
Стъпка 3
Разстиламе броколи и спагети върху галета, изсипваме 2 супени лъжици в тиган. вода със спагети, 1 с.л. зехтин, сол и черен пипер на вкус. Загрейте за 2-3 минути и сервирайте.
