Има много голямо разнообразие от супи: месо, зеленчуци, гъби, риба и др. Но ако искате да вечеряте с нещо ново, тогава трябва да приготвите супа със сирене. Това ястие е невероятно деликатно на вкус, има кремообразен аромат и се приготвя много лесно и бързо. Сирената супа трябва да заеме полагащото й се място в диетата на всеки гурме.
Необходимо е
- - пилешко филе 500гр
- - топено сирене 400гр
- - ориз 150гр
- - картофи 400гр
- - моркови 150гр
- - лук 150гр
- - зелени
- - сол и черен пипер
Инструкции
Етап 1
Изплакнете пилешкото филе, добавете вода (2,5-3 литра) и гответе до омекване. Когато месото е готово, то трябва да се извади от бульона.
Стъпка 2
Нарежете пилешкото филе на малки кубчета (около 1,5х1,5 см).
Стъпка 3
Изплакнете добре ориза, изсипете във врящия бульон и гответе около 10 минути.
Стъпка 4
Нарежете лука на ситно и настържете на ситно морковите.
Стъпка 5
Обелете картофите и нарежете на малки кубчета.
Стъпка 6
Добавете лука, морковите и картофите към ориза в бульона. Варете всички съставки за около 7 минути.
Стъпка 7
Добавете пилешкото филе и продължете да готвите супата, докато зеленчуците свършат.
Стъпка 8
Добавете преработеното сирене, разбъркайте добре и оставете ястието да се запари за 10 минути. Поръсете с билки преди сервиране.
