Lavash е универсален продукт. Може да се яде без никакви добавки. Добре се съчетава с различни билки, месни продукти. Различни кулинарни чудеса могат да бъдат създадени с пита хляб.
Необходимо е
- тънък пита хляб - 1 лист,
- твърдо сирене - 50 г,
- колбаси - 4 бр.,
- картофи - 4 бр.,
- зеленчуци магданоз или копър - куп,
- растително масло - 2 супени лъжици,
- масло - 1 супена лъжица,
- сол и черен пипер.
Инструкции
Етап 1
Измийте картофите, обелете, сварете в подсолена вода. Отцедете водата от тенджерата с готовите картофи, добавете масло и черен пипер. Направете картофено пюре.
Накълцайте ситно зелените, изсипете в картофено пюре, разбъркайте.
Стъпка 2
Нарежете големия пита хляб на 4 правоъгълника. Едната страна трябва да се подрежда със страната на колбаса, другата около 12 cm.
Стъпка 3
Поставете картофено пюре върху всяко парче пита хляб, разпределени по цялата площ. Направете слоя тънък.
Стъпка 4
Поръсете фино настъргано сирене върху картофите. След това сложете колбаса и го навийте на руло.
Стъпка 5
Запържете четири рула пита хляб и колбаси в горещо растително масло от всички страни. Ако пърженето не е по ваш начин, микровълновите рулца. Бърза закуска от вкусен пита хляб с наденица е готова.
