Рецептата е наистина универсална: бърза, проста и достъпна! Подходящ за празнична трапеза, и за делнична сутрин!
Необходимо е
- - 4 листа фило стреч тесто;
- - 20 г масло;
- - 250 г пастообразна извара;
- - 150 г череши без костилки;
- - 1, 5 супени лъжици пудра захар;
- - 1 супена лъжица. захаросан джинджифил.
Инструкции
Етап 1
Нарежете на ситно джинджифила. Плодовете, ако са големи, също е най-добре да се разрежат наполовина. Междувременно поставяме фурната да се загрява до 180 градуса и подготвяме тавата за печене - покриваме я с пергамент.
Стъпка 2
Смесваме извара с пудра захар, джинджифил и череши. Нарежете тестото на фило на ленти с ширина около 5 см. Разтопете маслото в микровълнова фурна или на водна баня и намажете лентите с четка.
Стъпка 3
На ръба на всеки разстиламе малко пълнеж (около 1 супена лъжица) и сгъваме в триъгълник. Поставяме го на пергамент и го слагаме във фурната за около 25 минути. Готовите печени изделия охладете и поръсете с пудра захар.
