Рядък купувач на екзотични и необичайни плодове мисли за това откъде са дошли, как и върху какво растат, как са прибрани. Още по-рядко възниква въпросът по какъв начин (въздух? Море? Суша?) Те са обхванали, преди да влязат в ръцете на купувача. По този начин преобладаващото мнозинство от любителите на плодовете в чужбина са сигурни, че знаят къде и как растат бананите - в Африка на палми. И … ще сгрешат.
Родина на бананите
Всъщност мнозина вярват, че родното място на бананите е Африка. Това не е истина. Всъщност бананите са дошли на африканския континент от Югоизточна Азия, главно от тропическите и субтропичните райони на Индия и Китай. В тези страни бананите отдавна са на почит като свещени плодове, които възстановяват силата и подхранват ума. Покривите на някои древни индийски пагоди, които са оцелели от онова време, имат формата на банан, което е колко много е бил уважаван тук този плод.
Освен това културата на бананите от Индия и Китай се разпространи в Мала Азия. И оттам вече е транспортиран до Африка от арабски търговци, за които водите на Индийския океан през Средновековието са представлявали същото „вътрешно море“, каквото е било Средиземно море за древните гърци и римляни. Същите търговци донесли банани в Палестина и Арабия.
Трябва да се каже, че по времето, когато португалските мореплаватели се появиха на западния бряг на Африка (това беше в началото на XV век), бананите вече бяха „заобиколили“целия континент от запад на изток. Португалецът ги опита за първи път в Гвинея. Необичайните плодове бяха по вкуса им. Те правят първия внос на банани от Африка на Канарските острови и след това започват да ги засаждат в своите колонии в Централна и Южна Америка.
Ето колко интересно се оказа: страните от Централна и Южна Америка получиха най-новите бананови плантации в света и бяха най-успешни в отглеждането и продажбата им. Днес Панама, Колумбия, Еквадор доставят банани за цяла Европа. Що се отнася до Русия: ако преди населението ядеше изключително кубински банани, сега заедно с европейците купуват предимно плодове от Еквадор.
Как растат бананите
Бананите растат на палмово дърво. Така че всички отговарят. Е, почти всичко. Всъщност, според енциклопедичните данни, бананът е „род от многогодишни тревисти растения“. Или: „род дървовидни високи растения от семейство бананови с огромни листа и големи зигоморфни цветя, събрани от ухото“. Това е - бананите растат на тревата.
Да, жител на централна Русия, свикнал да бере ягоди или, да речем, боровинки в тревата, огъвайки се над три смъртни случая, трудно може да си представи куп банани с тегло половин цент, растящи на тревисто растение с височина от 5 до 9 метра. Вярно е, че това е в природата, където височината обикновено може да достигне 12 или повече метра, докато бананите, отглеждани от селектори и отглеждани днес, не надвишават един или два метра. Но това също ще впечатли …
Освен това диаметърът на едно такова „стръкче трева“е 10 или дори повече сантиметра. На върха му се развява разперена метлица от продълговати листа (те се приемат от европейците за палмови клони). Един вид багажник с дължина около един и половина метра виси от широколистна розетка. Това е съцветието, върху което се образува яйчник от 250-300 миниатюрни банана. Това, което един европеец прилича на багажник, би било по-правилно да се нарече куп, а това, което се намира на щандовете на пазара и магазините, всъщност не са гроздове, а клъстери от пет до осем слети плодове. Истинският бананов куп е набор от четки, които прилягат много плътно една до друга.
