Ананасът е тревисто тропическо растение, което произвежда ароматни, вкусни и много здравословни плодове, оценени от гастрономи и диетолози. Това някога екзотично зрънце може да се отглежда както в оранжерии, така и у дома.
Как растат ананасите
Дом на тропическа Южна Америка, ананасите са отлично подходящи за климат, където период на топли валежи отстъпва място на продължителна суха жега. Тесните месести листа с дължина до 70 см съхраняват влагата през дъждовния сезон, което позволява на ананаса да оцелее през сухия сезон. Листата образуват розетка, от която през втората година расте шиповиден дръжка, обилно покрит с двуполови цветя. В природата цветята могат да се опрашват от колибри и пеперуди. Плодовете, които растат от такива яйчници, съдържат малки подобни на ябълка семена под кожата. Вкусността на ананаса със семена се оценява много ниско и собствениците на плантации се опитват да държат опрашителите извън именията си.
Плодовете на ананаса са богати на витамини А, С и В, съдържат вещества, които разреждат кръвта и инхибират патогенната флора на червата, но могат да раздразнят стомашната лигавица в случай на язва и гастрит.
Ако се случи самоопрашване, тогава плодът без семена расте от яйчника под формата на огромен конус, който представлява набор от натрупани плодове, които са се развили от отделни цветя на съцветието. В короната на това семе се образува гребен от рудиментите на вегетативни листа. Зрелият плод е със златистокафяв цвят.
Страничните издънки растат от пазвите на листата, които могат да се използват за засаждане. След отстраняването им растението отново ще даде плод. След прибиране на втората реколта на плантациите, ананасите се изкореняват и на тяхно място се засаждат нови растения.
Там, където растат ананасите
Ананасите са култивирани за първи път в Парагвай и Южна Бразилия. Сега те растат в много страни, разположени в тропическите и субтропичните зони: Хавай и Филипините, Мексико, Гана, Гвинея, Бразилия, Австралия, Индия. Ананасите се отглеждат и в оранжерии в САЩ и Южна и Централна Европа: Белгия, Франция, Испания, Италия, Германия, Холандия, както и в Русия в Краснодарския край.
Как да отглеждаме ананас в стая
Ананасът може да расте и в апартамент. За засаждане е подходящ зрял плод със златистокафява кожа и кичур от здрави здрави листа с богат зелен цвят. Листата не трябва да имат сиви и жълти петна, които показват паразитни заболявания.
За да отделите кичура от стъблото, хванете го с ръка и го завъртете - листата трябва да се отделят със стъблото. Можете също така да отрежете върха на ананаса с нож и да премахнете пулпата от короната, за да предотвратите гниенето на стъблото. Отделете долните листа от багажника, като го изложите на няколко сантиметра. След това оставете гребена в сухо, проветриво помещение за няколко дни, за да изсъхне малко.
За да отглеждате корени върху ствол, поставете го в чаша топла, филтрирана или утаена вода и го поставете на перваза на прозореца. Водата трябва да се сменя 2 пъти седмично. Когато корените растат 2 см, разсадът може да бъде трансплантиран в саксия.
Младият ананас обича влажна почва, но водата не трябва да застоява в контейнера, където е бил засаден. Вземете малка саксия с дренажен отвор, изсипете 2 см експандирана глина на дъното за по-добър дренаж, след това земята - тази, която се продава в цветарските магазини за кактуси, е подходяща. Поставете саксията на добре осветено място, но не на пряка слънчева светлина. Вкореняването на ананаса ще отнеме 1, 5-2 месеца. С появата на нови листа старите ще пожълтеят и ще отмират - внимателно ги отрязвайте.
Ако в саксията се появят миризми на мухъл или гниене, сменете напълно почвата.
Поливайте добре вкоренен ананас веднъж седмично. За напояване използвайте утаена вода, загрята до 30 градуса. Докато расте, около веднъж годишно, пресаждайте ананаса в по-голяма саксия, имайки предвид дренажа. При топло време изнесете растението на балкона или градината, като го предпазвате от пряка слънчева светлина. През зимата се уверете, че ананасът не страда от течение. Оптималната температура за отглеждане е 24-26 градуса. По време на вегетацията подхранвайте растението с минерални или органични торове веднъж месечно.
Цъфтеж на ананас може да се очаква, когато той достигне 25 см височина. Ако не се наблюдава съцветие, може да се стимулира принудителен цъфтеж. За да направите това, залейте една чаена лъжичка калциев карбид с 0,5 литра вода, затворете капака и оставете за един ден. След това внимателно изсипете течността в друг съд, за да се отървете от всякакви утайки. Веднъж седмично внимателно изливайте разтвора в основата на листата. За размножаване използвайте страничните издънки, които се появяват след плододаването.
