Салатата от мимоза е обичайна за руските празници и празници. Защо той се превърна точно в "мимоза"? Погледни го. Прилича на разпръскване на малки, жълти цветя в снега!
Рецептата се състои от няколко слоя. Основната му характеристика е използването на рибни консерви.
Състав:
- 4 средно варени картофа
- 3 варени моркови,
- 1 глава лук (изберете сорта на вкус),
- 200 грама консервирани сардини,
- 4 варени яйца
- майонеза и подправки на вкус,
- зеленина за декорация,
- форма за салата.
Готвене:
- Започнете с използване на подходяща кръгла чиния и ястие за салата. Това е метален калъф, който ще премахнете, след като всички слоеве бъдат положени. Това ще направи салатата гладка.
- Настържете картофи и моркови на средно ренде. Ако изберете твърде малко, тогава получавате картофено пюре и моркови, но ние все пак готвим салатата.
- В първия слой сложете половината от настърганите картофи. След това намажете с малко количество майонеза. Защо картофите са на първо място? Защото, първо, той ще действа като „матрак“за салатата, и, второ, ще бъде наситен със сор от сор (вторият слой), което ще придаде допълнителна яркост на вкуса.
- Както вече разбрахте, вторият слой е консервирана храна. Изсипете течността в отделен съд, извадете костите, омесете с вилица (или каквото и да е устройство е удобно за вас). Отгоре отново намазваме и мажем с майонеза.
- Нарежете лука на ситно. Ако не обичате прекомерната пикантност, тогава си струва да го излеете с вряла вода. След това най-интересното е да го залеем със сок, който отцедихме от рибни консерви. Намазваме с майонеза.
- Разстиламе втората половина на картофите, внимателно изравняваме и намазваме с майонеза.
- Предпоследният слой е морков и майонеза.
- Последният слой е яйце. За да направите това, яйцата първо трябва да бъдат настъргани на ситно ренде. Разстиламе ги отгоре и украсяваме с билки.
Свършен! Дайте на салатата малко време да кисне.
