Martini Bianco е сладък ароматен вермут, приготвен от бяло вино, билки и подправки. Изглежда, че е специално изобретен, за да служи като основа за ярки и изискани коктейли.
Мартини Бианко е може би най-известният и най-обичаният (особено от красивата половина на човечеството) вермут в света. Той е добър както в чист вид, така и като основа в различни коктейли. Martini Bianco е толкова универсален и толкова хармонично съчетан с разнообразни съставки, че има стотици, ако не и хиляди, коктейлни рецепти с известния бял вермут.
Мартини с тоник
Този коктейл е много лесен за приготвяне. Ще ви трябва висока цилиндрична чаша за хайбол, около 200 г лед, цял кръг лимон, 50 мл Мартини Бианко и 150 мл класически тоник Schweppes. Всичко, което трябва да направите, е да напълните чашата с лед до върха, да изсипете мартини и тоник и след това да поднесете напитката, като украсите чашата с лимонов клин.
Мартини с портокалов сок
Мартини Бианко се съчетава добре с плодови сокове. Можете да направите вкусен коктейл на базата на Martini Bianco, като вземете 150 ml портокалов сок (не нектар!) И 50 ml вермут. Трябва да направите следното: напълнете чаша хайбол с лед, изсипете в нея вермут и портокалов сок, разбъркайте и сервирайте със сламка. Можете да украсите чашата с оранжеви стърготини.
Bianco Sunrise
Очарователен лек и ярък коктейл се прави на основата на бял вермут и смес от плодови и горски сокове. За да го приготвите, трябва да вземете чаша за хайбол и да я напълните с лед до самия връх. След това изсипете 50 ml Martini Bianco и 75 ml портокалов сок и сок от червена боровинка в чашата. Сега напитката трябва да се разбърка и след това да се сервира със сламка, декорирайки чашата с парче портокал.
Експлозия на мозъка
Този безумно ефективен и вкусен коктейл ще бъде лесно приготвен от тези, които вече имат известен опит в областта на коктейлите. Най-важното е да се уверите, че капковите слоеве не се смесват, докато го приготвяте, а водката спретнато лежи в най-горния прозрачен слой. В противен случай визуалният ефект няма да бъде постигнат.
За коктейл ще ви трябват 50-грамов шот, 15 мл всяка водка, 10 мл ирландски крем (ликьор Бейлис), 20 мл бял вермут Мартини Бианко и 5 мл сироп Гренадин. Ще ви трябват и лъжица за коктейл и слама. Първо трябва да излеете Мартини Бианко в чашата, а след това внимателно, буквално капка по капка, да налеете ликьора Baileys. При мартини ликьорът се свива на капки и всъщност започва да изглежда като мозък. За „кървав“ефект към коктейла се добавя „Гренадин“(отново с помощта на сламка). Последният щрих е водката. Тя трябва да бъде много внимателно подредена с коктейлна лъжица или излята върху ножа с най-горния слой.
