В почти всяка кухня има микровълнова фурна, но повечето я използват само за отопление на готови ястия. Можете обаче да го използвате, за да приготвите няколко бързи и оригинални десерта.
Печени ябълки със сушени плодове
Ще имаш нужда:
- ябълки 3-4 бр.;
- всякакви сушени плодове - стафиди, сушени кайсии, сини сливи - 100 g.
Изсушените плодове предварително залейте с вряла вода, така че да набъбнат и да станат меки (стафиди за 30-40 минути, останалите за 2-3 часа). От ябълките внимателно отстранете средата отстрани на дръжката. Това може да стане с нож или чаена лъжичка. Поставяме ги в съд, подходящ за използване в микровълнова фурна.
Нарежете сушените плодове на ситно и напълнете ябълката с тях. Печем в микровълновата за 5-7 минути на пълна мощност. Времето за готвене зависи от размера на ябълката. Ако не намерите под ръка сушени плодове, можете да печете ябълки с мед - по 1-2 ч.л. за всеки плод.
Пудинг с извара
Ще имаш нужда:
- извара - 1/2 опаковка;
- яйце - 1 брой;
- захар 1 супена лъжица;
- грис - 1 супена лъжица. без пързалка;
- сол и ванилин - на върха на ножа;
- лимонов сок 2-3 капки;
- сироп, сладко, сладко - за декорация.
Разбийте яйцето в дълбока купа и го смелете със захар. Към него добавете сол, захар, ванилин и лимонов сок, разбъркайте. Прехвърлете изварата в купа и разбъркайте до гладка смес. Изсипете гриса и отново разбъркайте добре. Прехвърляме получената маса в съд за печене (форми, тави, контейнер), който е подходящ за микровълнова печка, и я поставяме във фурната. Печем с пълна мощност 3 минути. Без да отваряте вратата, оставете пудинга за 2 минути и го изпечете за още. Поръсете със сладко преди сервиране.
Горещ шоколад
Ще имаш нужда:
- захар - 1 супена лъжица с пързалка;
- какао на прах - 2 ч.л.;
- мляко - 200гр.
Смесете захарта и какаото, добавете 3 с.л. мляко, разбъркайте и поставете в микровълновата за 30-45 секунди. Сместа трябва почти да заври. Добавете останалото мляко, разбъркайте и загрейте отново. Сервирайте изключително горещо.
