Тиквата е слънчев, жив зеленчук. Лека салата от тиква, шам фъстък и сирене Рокфор ще ви развесели и задоволи глада ви. Необичайна комбинация от ядки, сирене и сладка сочна тиква ще даде нова сензация. Изненадайте своите близки и гости с необичаен вкус и заредете със слънчево настроение!
Необходимо е
- - 1 сладка тиква;
- - 50 грама сирене Рокфор;
- - ½ чаша несолени белени шам фъстък;
- - 3 супени лъжици зехтин;
- - сол, черен пипер, билки.
Инструкции
Етап 1
Обелете тиквата, нарежете на малки кубчета (но не мелете).
Стъпка 2
Поставете тиквата в съд за печене. Подправете със сол, поръсете с билки, залейте със зехтин. Трябва да изпечете тиквата при температура 200 0 С, 40 минути.
Стъпка 3
Смелете шам-фъстъците. Това може да стане с пасатор или нож.
Стъпка 4
Нарежете сиренето Рокфор на кубчета.
Стъпка 5
След като тиквата е изпечена, я поставете върху красив съд, поръсете с шам фъстък и сирене. Украсете с билки.
