Кивито е екзотичен плод, който може да се намери по рафтовете почти през цялата година. Поради уникалния си състав кивито е отлична алтернатива на синтетичните витамини.
Съставът на плодовете е много разнообразен, което обяснява благотворното му въздействие върху организма. Само един плод покрива ежедневната нужда на организма от витамин С (аскорбинова киселина), което означава: укрепва имунната система, намалява вероятността от настинки и инфекциозни заболявания и предотвратява развитието на атеросклероза.
В допълнение към аскорбиновата киселина, кивито съдържа витамин А, който има благоприятен ефект върху ретината и зрението като цяло. Витамините от група В осигуряват нормалното функциониране на нервната система, помагат в борбата с депресията и хроничната умора и подобряват качеството на съня.
Хората с повишен психически и физически стрес се препоръчват да ядат 1-2 плода дневно.
Витамин PP (фолиева киселина) е незаменим за жените, планиращи бременност.
В кивито има и необходими за организма микроелементи. Желязото участва в процесите на хемопоезата. Благодарение на него се поддържа нормално ниво на хемоглобин в кръвта. Калият и магнезият спомагат за подобряване на функционирането на сърдечно-съдовата система. Цинкът има положителен ефект върху състоянието на кожата, подобрява тена и предотвратява появата на ранни бръчки. 1-2 плода ще бъдат чудесна закуска за тези, които следят теглото си.
Кивито съдържа много фибри, което означава, че бързо ви кара да се чувствате сити, без да натоварвате тялото с празни калории. За да подобрите функционирането на стомашно-чревния тракт и при хроничен запек, по-добре е да ядете киви, ако не е белено, като не забравяте да го измиете добре. Дневната норма е 2-3 плода на ден.
Противопоказания за употребата на киви са повишената киселинност на стомаха и индивидуалната непоносимост.
