Макароните и сиренето винаги имат много фенове, което означава, че има много рецепти за приготвянето им. Можете да опитате да приготвите ястие, без първо да сварите тестените изделия и без да използвате голямо количество ястия - за целия процес на готвене ви трябва само тенджера с дебело дъно.
Необходимо е
- - 15 гр. масло;
- - четвърт лук;
- - 500 мл мляко;
- - 150 паста;
- - половин чаена лъжичка сол;
- - щипка черен пипер;
- - настърган кашкавал (количество и вид на вкус).
Инструкции
Етап 1
Накълцайте лука и запържете в масло в тенджера с дебело дъно.
Стъпка 2
Когато лукът стане прозрачен и започне малко да позлатява, изсипете млякото в тенджерата.
Стъпка 3
Изсипете тестени изделия в тенджера, разбъркайте, сол и черен пипер, разбъркайте отново.
Стъпка 4
На умерен огън оставете макароните и млякото да заврят, като не забравяте да разбъркате, намалете огъня до почти минимум. Гответе 15-20 минути, добавете малко мляко, ако е необходимо.
Стъпка 5
Поръсете готовата паста с настърган кашкавал и сервирайте веднага. Минимум мръсни съдове и максимум удоволствие от едно просто, но вкусно ястие.
