Ястията в саксия са чудесен изход за домакините, които са с недостиг на време. Всичко, което трябва да направите, е да нарежете съставките и да ги поставите в тенджера. И след час можете да почерпите семейството си с вкусна и здравословна вечеря, тъй като при печене в продуктите има повече хранителни вещества, отколкото при пържене. Също така, този вид вечеря е добра, защото можете да изберете всеки набор от продукти, които харесвате. Пример за много проста рецепта е пред вас.
Инструкции
Етап 1
За да приготвите саксия с картофи и месо, по-добре е да вземете свинско месо. Това месо ще се готви по-бързо, ще произведе повече сок и ще бъде по-крехко. Но ако няма свинско месо, всяко ще го направи. Говеждо, телешко, пилешко - основното е, че няма кости.
Стъпка 2
Нарежете месото на достатъчно големи парчета.
Стъпка 3
Нарежете лука на ситно.
Стъпка 4
Настържете морковите на едро ренде. Ако има много малко време, можете просто да го нарежете на кръгчета.
Стъпка 5
Изплакнете картофите, обелете и нарежете на малки кубчета.
Стъпка 6
Първо поставете месото в тенджера, след това лука, морковите и накрая картофите. Всеки слой се нуждае от малко сол. Долейте със 75 ml (малко по-малко от половин чаша) вода.
Стъпка 7
Поставяме саксиите в студена фурна, включваме котлона над средното. След час ястието е готово!
Стъпка 8
Тези саксии са вкусни без дресинг. Но можете например, вместо просто да излеете саксиите с вода, направете сос от заквасена сметана и чесън.
Стъпка 9
Поставете 2 супени лъжици заквасена сметана в дълбока купа.
Стъпка 10
Обелете две големи скилидки чесън, настържете на ситно и добавете към заквасена сметана. Подправете соса с малко сол.
Стъпка 11
Добавете чаша вода и разбъркайте добре. Трябва да се добави вода, така че заквасената сметана да не се свива по време на топлинната обработка.
Стъпка 12
Изсипете соса в саксиите. Имайте предвид, че сосът трябва да е не повече от наполовина пълен в тенджерата.
Стъпка 13
Друг вариант за декориране на саксията. Вземете малко твърдо сирене, разтрийте на ситно ренде.
Стъпка 14
Добавете супена лъжица майонеза и една настъргана скилидка чесън. Разбъркайте. Поставете получената смес в саксии отгоре за 5-10 минути до готовност.
Стъпка 15
Ако решите да приготвите саксии за гости и сред тях има вегетарианци, решението е много просто. Вместо месо можете да сложите гъби, като предварително сте ги изпържили в масло. Или можете просто да направите саксия за зеленчуци - добавете домат, чушка и тиквички към картофи с моркови и напълнете с вода.
Стъпка 16
Можете да измислите много опции! Всичко зависи от вашето въображение, наличието на продукти в къщата и желанието да експериментирате. Добър апетит!
