Тежкият крем е висококалоричен, хранителен, вкусен и изключително опасен продукт. Особено за хора над четиридесет и повече години, които са изложени на риск от развитие на атеросклероза. Кремът е една от храните, които съдържат "лош" холестерол.
Крем и холестерол
Ако холестеролът ви е по-висок от 5 милимола на децилитър (максимумът за възрастен), трябва да помислите за храните, които ядете. Необходимо е да започнете да ядете 4-5 плода или зеленчука на ден, без да броите картофи, за да предотвратите атеросклероза. Фибрите премахват излишните мазнини през червата. И съдържа вещества, които имат забавящ ефект върху атеросклерозата.
И е наложително да се намалят "вредните" мазнини в диетата. Сметаната е един от „доставчиците“на тези мазнини. Млечните продукти като сметана, мазна заквасена сметана, мазна извара от 2% по-висока и всички млечни продукти, които съдържат голямо количество мазнини, увеличават многократно склонността към атеросклероза. Кремът е особено опасен, защото съдържа над 10% мазнини. И кулинарен крем - 35%. Опасно е и сиренето, чието съдържание на мазнини понякога е 55% или повече.
Холестеролът играе много важна роля в организма. Необходимо е за функционирането на мозъка, за целостта на кръвоносните съдове, за функционирането на мембраните на клетките, хормоните. Но когато тялото произвежда прекомерно количество от него, то може да се отложи по вътрешните стени на кръвоносните съдове, главно сърцето и мозъка. Когато мозъчните съдове са повредени, това е инсулт, а сърцето е инфаркт на миокарда. Понякога веднага завършва с внезапна смърт, но по-често тези, които са преживели сърдечен удар, развиват коронарна недостатъчност и коронарна болест на сърцето. Исхемията е недостатъчно кръвоснабдяване на сърцето.
Най-често, докато 70 процента от съдовете не се запушат, човек може да не забележи признаците на това страховито заболяване. Следователно, холестеролът в кръвта трябва да се контролира.
Други противопоказания
Кремът е продукт, който се произвежда от пълномаслено мляко чрез отделяне на мастната фракция (разделяне). Тоест, цялата мазнина в млякото се отделя и събира в сметаната. И след това се отлага върху стените на кръвоносните съдове под формата на неразтворима утайка, като ги стеснява.
Противопоказания за употребата на сметана могат да бъдат не само висок холестерол, но и наднормено тегло и непоносимост към млечни протеини. Също така, не използвайте крем за хора със сърдечни заболявания, хипертония и нарушен метаболизъм. Не се препоръчва да се дава крем на деца под две години, тъй като храносмилателната им система не е пригодена да смила големи количества мазнини.
За човек, чийто холестерол е нормален и няма други противопоказания, кремът е дори полезен. Тъй като имат свойствата на мляко, но в по-висока концентрация. Те съдържат много протеини, въглехидрати, различни витамини и мазнини. Ако сте активни и изгаряте много калории през деня или трябва да напълнеете, кремът е вашият продукт. Но все пак не е желателно да се злоупотребява с него.
