Етап 1
Смесете бисквитките, натрошени в блендер, с разтопено масло.
Покрийте формата с хартия. Поставете много бисквитки в него. изравнете, натъпчете и приберете в хладилника за 15 минути.
Стъпка 2
Приготвяне на първия крем:
Накиснете 15 грама желатин в 4 супени лъжици вода, за предпочитане при стайна температура.
Смесете 3 супени лъжици захар с
Необходимо е
- За готвене се нуждаем от:
- бисквитки - 200 грама
- масло - 100 грама
- варено кондензирано мляко - 3 супени лъжици
- желатин - 30 грама
- захар - 6 супени лъжици
- заквасена сметана - 1200 грама
- сладка ванилова извара
- банани - 3 броя
- замразени ягоди
- консервирани череши
Инструкции
Етап 1
Смесете бисквитките, натрошени в блендер, с разтопено масло.
Покрийте формата с хартия. Поставете много бисквитки в него. изравнете, натъпчете и приберете в хладилника за 15 минути.
Стъпка 2
Приготвяне на първия крем:
Накиснете 15 грама желатин в 4 супени лъжици вода, за предпочитане при стайна температура.
Смесете 3 супени лъжици захар с 600 грама заквасена сметана. Загрейте желатина до пълното му разтваряне и добавете към сметаната. Разбъркайте добре.
Стъпка 3
Разстиламе ягодите върху тортата и я пълним с приготвения крем.
Поставяме го в хладилника за един час.
Стъпка 4
Приготвяне на втория крем:
Също така накиснете 15 грама желатин.
Смесваме 600 грама заквасена сметана, кондензирано мляко и 3 супени лъжици захар. Загрейте желатина, докато се разтвори и добавете към сметаната. Разбъркайте всичко добре.
Стъпка 5
Изваждаме тортата от хладилника. Поставете нарязаните банани върху него и изсипете втория крем отгоре.
Изпращаме тортата в хладилника за 4 часа.
Когато тортата се втвърди, извадете я от формата и я украсете с бебешка извара и консервирани череши.
