През лятото искате здравословна и лека вечеря. Салатата от боб е обилна и лека в същото време. Подходящ и за празнична трапеза.
Необходимо е
- - консервиран червен боб 1 консерва;
- - консервиран бял боб 1 консерва;
- - заквасена сметана 5 супени лъжици;
- - кориандър;
- - магданоз;
- - копър;
- - листа от маруля за декорация;
- - чесън крутони;
- - сол на вкус.
Инструкции
Етап 1
Изсипете консервиран боб в дълбока купа. Не е нужно да отцеждате сока от консервите, тогава салатата ще се окаже пикантна и сочна.
Стъпка 2
Нарежете билките на ситно и добавете в купата за салата. След това добавете заквасена сметана и разбъркайте. Вкусваме, ако е необходимо, добавяме сол. Като правило консервираният фасул се предлага с подправки и вкусът им е богат, тогава е по-добре да не солите салатата.
Стъпка 3
Разпределяме готовото ястие на части върху листата на прясна салата и украсяваме с бисквити.
