Мушмулата е вечнозелено растение с големи месести плодове. Мушмулата е сочна и сладко-кисела, на външен вид прилича на черешова слива, кайсия или малка дюля, а вкусът й е смес от ягода, ябълка и кайсия.
Растението е уникално с това, че можете да използвате почти всяка част от него: плодовете могат да се консумират пресни или под формата на компоти и конфитюри, от сушени и смлени семена от мушмула се приготвя напитка, която замества много кафе, листа и кора използва се за дъбене на кожа, а дървото е отлично за изработване на резбовани занаяти.
Мушмула: полезни свойства
Плодовете мушмула имат много полезни свойства, което се обяснява с техния състав: витамини от група В, фитонциди, пектин, магнезий, цинк, йод, фосфор и други минерали. Витамин А запазва зрението, витамин С укрепва имунната система и предпазва тялото от вируси. Калцият, който е в изобилие от мушмула, има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система, а фолиевата киселина прави плодовете полезни за бременни жени.
Мушмулата се препоръчва за хора с проблеми с червата или камъни в бъбреците. Има противовъзпалително и диуретично действие, подобрява храносмилането.
За приготвянето на лечебни бульони често се използват мушмулени листа, в резултат на което се получава отлично лекарство за ангина. А алкохолните тинктури от мушмула се използват от астматици и тези, които страдат от бронхит.
Мушмула: вреда
Мушмулата съдържа голямо количество ябълчена и лимонена киселина, така че трябва да се лекува с повишено внимание от тези, които имат гастрит, язва на стомаха или проблеми с дванадесетопръстника.
Тъй като плодът е екзотичен, той трябва да се включва в диетата постепенно, за да се гарантира, че няма алергични реакции. За да свикне стомахът с новия продукт, не се препоръчва да се ядат повече от 1-2 плода на ден.
