Цветята на тиквичките могат да се държат замразени. И докато в леглата се появяват нови цветя или докато купувате необходимия брой от тях на пазара или в супермаркета, по-добре е да замразите подаръците от флората, които имате.
Необходимо е
- - тиква цветя
- - торбички за храна за замразяване
- - хартиена кърпа или салфетка
Инструкции
Етап 1
Съберете мъжките цветя от тиквички. Те имат по-тънко стъбло от женските. Но за опрашване е необходимо да се остави едно мъжко цвете за 3 женски, така че по-късно да се събират тиквички. Цветята трябва да бъдат откъснати от дръжките, така че по-късно да е удобно да ги държите.
Стъпка 2
Използвайте ножица, за да отстраните плодника, оставяйки празно цвете. Цветето винаги се изпразва преди пълнене, но е по-добре да се направи това преди замразяване.
Стъпка 3
Поставете хартиена кърпа или салфетка (абсорбираща хартия) в центъра на цветето, за да поддържате формата на цветето след размразяване и да не го счупите.
Стъпка 4
Поставете цветето в торбичка с фризер. Ако замразявате няколко цветя, тогава трябва да вземете по-голяма торба, така че да не се допират и да не се слепват по време на замразяването.
Стъпка 5
Поставете торбата във фризера отгоре, така че да няма друга храна върху нея, тъй като замразените цветя са много крехки.
Стъпка 6
Цветето на тиквичките се размразява за няколко секунди. Трябва да побързаме. По време на пълненето извадете едно цвете, извадете хартията, поставете каймата вътре в цветето. И веднага вземете второто цвете. Хартията трябва да се отстрани от замръзналото цвете.
Стъпка 7
Използвайте спринцовка за готвене или торба за тръби за бързо и лесно пълнене. За да манипулирате цветето, дръжте го за стъблото, а не за венчелистчетата.
Стъпка 8
Ако не искате да пълните цветята на тиквичките, но искате да ги използвате за омлети или понички, тогава при замразяване хартията не може да се постави вътре.
