Как да се храним в ориенталски стил?

Как да се храним в ориенталски стил?
Как да се храним в ориенталски стил?

Видео: Как да се храним в ориенталски стил?

Видео: Как да се храним в ориенталски стил?
Видео: 9 Способов переехать в Голландию 2024, Март
Anonim

Страните от Изтока, особено Япония, са символи на дълъг живот и ненадминато здраве. Изключително рядко се срещат хора с наднормено тегло тук, повечето хора са активни и винаги радостни. Правилното хранене, както и придържането към здравословен начин на живот, ги прави такива. Вече няма постоянен проблем на Запада - затлъстяването.

Как да се храним в ориенталски стил?
Как да се храним в ориенталски стил?

Медицината на Древния Изток е една от най-старите. Тя е известна със своите уникални постижения и изключителни случаи на изцеление от най-страшните и нелечими болести. За първи път източните лекари започнаха да третират човек като цяло, а не като комплекс от несъобщаващи се органи.

Известен е случаят с лечителя на Япония Кацузо Ниши. В ранна детска възраст той беше осъден на ужасна болест и не трябваше да доживее зряла възраст. И сега той има победа не само над болестта, но и над старостта. Именно той притежава склонността да се отнася към тялото си като към някакъв храм. Не е обичайно да носите нещо в храма. Повечето храни са пълни с витамини, минерали и други хранителни вещества. Следователно чрез това можете не просто да ядете и да „напълните стомаха си“, но в известен смисъл и да се лекувате.

Според вековните традиции ориенталските ястия практически не съдържат захар. Заменя се само с натурален мед. Вместо пшенично брашно се използва оризово брашно. Оризът също замества печените продукти. Японците рядко ядат удобни храни или замразени и след това размразени храни. Разбира се, има много такива продукти по рафтовете на магазините. Но японските домакини рядко сменят традициите на своите култови национални ястия. Колкото по-близо е продуктът до земята, толкова по-добре и по-малко той губи своята лечебна енергия. И всеки от нас знае, че например току-що откъснатата ябълка от клон има по-добър вкус от тази, закупена в магазин.

За разлика от Запада, където ядат бърза храна "в движение", измита със сода, за японците вечерята е вид ритуал, провеждан в лоното на семейството, и чисто естествен. Погрешно е схващането, че на изток са измислени юфка и кубчета бульон. Вермичели е изобретен от американците, а в Япония кубчетата за бульон се заменят само с естествени подправки. Именно заради източните подправки, както подсказва една от версиите, известният Колумб тръгнал на път.

Според учените например червеният пипер значително увеличава метаболизма, увеличавайки отделянето на адреналин. Джинджифилът, куркумата и канелата са едни от най-лечебните растения. Храната се измива не със сода, а с една от най-здравословните напитки.

Разбира се, ние като жители на студен климат сме склонни да се храним обилно и обилно. Много велики писатели описват в своите истории склонността към лакомия на представители на буржоазното население и буржоазията. Въпреки че можем да се поучим от грешките както на нашата култура, така и на другите. Но не забравяйте за стремежа на руските традиции към здравословен начин на живот.

Препоръчано: