Такава каша съдържа много полезни вещества - това са сложни въглехидрати, витамини и други важни елементи. Ако готвите овесена каша на закуска, тогава тя ще ободрява тялото през целия ден. Той също така предотвратява развитието на сърдечни заболявания и помага да се възстанови от заболяване.
Необходимо е
- - мляко - 2 чаши
- - овесени люспи - 1 чаша
- - захар - 4 супени лъжици (можете да опитате малко повече или по-малко)
- - масло - 50 грама (колкото е възможно)
- - сол - 1 щипка
- - различни добавки на вкус
Инструкции
Етап 1
Когато избирате овесена каша за готвене на каша, обърнете внимание на името, посочено на опаковката. „Екстра“люспите са разделени на 3 вида и се различават леко по плътност на структурата и време на готвене. Ако "Екстра 3" може просто да се излее с горещо мляко и да се остави да се запари, тогава "Екстра 1" трябва да се готви поне 15 минути. Но в същото време, колкото по-дълго се варят люспите, толкова по-полезна е кашата за тялото.
Стъпка 2
"Херкулес" се счита за отделен сорт, а кашата от него е най-гъстата и здравословна. Опаковката на люспите трябва да е херметична, в противен случай те абсорбират влагата и са неподходящи за готвене. Пресните люспи трябва да са бели със сметанов или жълт оттенък и да имат подчертана миризма на овес.
Стъпка 3
Млякото се изсипва в тенджера и се кипва на слаб огън. Не оставяйте млякото без надзор, защото то ще избяга след няколко секунди. След като заври, в тигана се добавят захар и сол, всичко се разбърква и се готви до пълно разтваряне. След това се изсипва овесена каша, огънят се свежда до минимум и кашата се готви за около 5-15 минути, в зависимост от вида на люспите, с периодично разбъркване.
Стъпка 4
Тенджерата се отстранява от огъня, добавя се масло към приготвената овесена каша и се оставя да се влива поне 5 минути под капака. С тази опция за готвене овесените ядки трябва да са достатъчно дебели, но ако харесвате по-тънка версия, опитайте се да намалите количеството люспи - с 4 супени лъжици кашата се готви доста течна. По желание можете да добавите различни ядки, плодове, плодове, сушени плодове, мед към ястието.
