Мнозина са чували за ползите от овесените ядки. Закуската, състояща се от овесени ядки, ще даде енергия, ще развесели и подобри представянето. Грубите овесени люспи се препоръчват при настинки. Богати на фибри, те ще ви помогнат да се борите по-бързо с вирусни инфекции. Овесените ядки могат да бъдат приготвени по най-различни начини. Но как да направите това, така че да се окаже не само здравословно, но и наистина вкусно?
Необходимо е
- - мляко или вода (можете да вземете 50 до 50) - 400 ml;
- - овесени ядки - 4 с.л. л.;
- - захар - 1 с.л. л.;
- - сол - 0,5 ч. л.;
- - масло на вкус;
- - сушени плодове, пресни плодове, мед, сладко, ядки - по желание;
- - тенджера (за предпочитане с дебело дъно).
Инструкции
Етап 1
За да стане овесената каша вкусна, първото нещо, на което трябва да обърнете внимание, е срокът на годност на продукта, както и опаковката. Ако овесените ядки са опаковани в найлонов плик, тогава такъв продукт може да се съхранява до 1 година. И ако зърнените култури или люспите са опаковани в картонена кутия, тогава срокът на годност е не повече от 4 месеца.
Стъпка 2
Напоследък мигновената каша става все по-популярна. Да, много е удобно и бързо. Но ако за вас е важна не само скоростта, но и качеството на продукта, тогава отдайте предпочитание на овесените ядки, които трябва да се готвят поне 10 минути. В действителност в такива „бързи“зърнени култури практически не остават полезни вещества и те също се доставят с химически добавки, например подобрител на вкуса и консерванти.
Стъпка 3
Ако изберете овесена каша за каша, тогава тя трябва да се изплакне под течаща вода. Независимо кой метод на готвене сте избрали (в мляко или във вода), зърнените култури и люспите трябва да се потопят в гореща течност и да се готвят при ниска температура, като се разбъркват от време на време. И когато кашата е готова, трябва да се свали от котлона и да се остави за 5-10 минути да се влива.
Стъпка 4
Как да готвя класически овесени ядки.
Изсипете мляко или вода в тенджера, добавете сол, гранулирана захар и загрейте добре. Веднага след като течността почти заври, добавете измитите цели овесени ядки и при непрекъснато разбъркване гответе до омекване в продължение на половин час. Ако използвате люспи, тогава 10 минути ще са достатъчни за готвене. След като овесената каша е готова, сложете парче масло в нея, покрийте и оставете за 5 минути.
Стъпка 5
Как да готвя овесени ядки във вода.
Изсипете 200 мл вода в тенджера, разтворете в нея захар и 1/4 чаена лъжичка сол (вместо захар можете да използвате сушени плодове). Загрейте добре, не кипете малко. След това добавете 2 супени лъжици зърнени храни. След като заври, намалете температурата до ниска степен и гответе 7-8 минути, като разбърквате от време на време. Извадете готовата каша от котлона, подправете с масло и оставете за няколко минути под затворен капак.
Стъпка 6
Как да готвя овесени ядки без готвене.
За да получите здравословна овесена каша, изобщо не е необходимо да купувате незабавна каша. Ако имате кафемелачка, смелете в нея 2 супени лъжици овесени ядки (Херкулес). След това изсипете получения продукт с врящо мляко или вряща вода, добавете сол и захар, покрийте и оставете да се вари. По желание можете да добавите сушени кайсии, стафиди, сладко, мед, ядки и така нататък към готовата каша.
